Mathijs Vrieze: mijn methode is anders dan methodes die gebruik maken van het principe: zo snel mogelijk zo veel mogelijk afvallen. Dit zijn de zogenaamde
crashdiëten. In 8 weken supersnel afvallen en daarna terugvallen in je oude
eetgewoontes is heel slecht voor je lichaam. Voor velen hebben dat soort
methodes vreemd genoeg een extreme aantrekkingkracht. Het lijkt makkelijker
en je doet het even tussendoor. Bij veel van die diëten zit alles dat je mag
eten in zakjes, poeders en shakes zodat je er zelf niet bij na hoeft te denken.
Je denkwijze is daarna niet veranderd in een gezond eetpatroon, waardoor
je snel weer aankomt in gewicht. Soms zitten er dan na een poosje nog wat
extra kilo's bij, als bonus! Je leert namelijk niet hoe je zelf met pure producten
kunt werken waardoor het risico dat je weer ongezond gaat eten erg hoog is.
Verstandiger is om geleidelijk af te vallen, zo'n 2 tot 4 kilo per maand.
Dit lijkt misschien weinig maar dan houd je het vol om gezond te leven,
je leven lang. Het is geen traditioneel dieet, het is een gezond voedingspatroon!